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液体温度达到理论结晶温度时并不能进行结晶,而必须在它温度以下的某一温度(称为实际开始结晶温度)才开始结晶.在实际结晶过程中,实际结晶温度总是低于理论结晶温度的,这种现象成为过冷现象,两者的温度差值被称为过冷度.
过冷度与液态金属结晶的关系:液态金属结晶的过程是形核与晶核的长大过程.从热力学的角度上看,没有过冷度结晶就没有趋动力.
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