中博餐饮管理山东是预制菜吗

中博餐饮管理山东不是预制菜。预制菜是指在生产过程中进行加工、烹饪、包装等一系列操作后，再通过冷冻、真空包装等方式保存，以便后续加热即可食用的食品。而中博餐饮管理山东是一家餐饮管理公司，主要提供餐饮服务和管理服务，包括餐厅运营、菜品研发、供应链管理等。他们注重食材的新鲜度和品质，采用现场加工的方式，确保菜品的口感和营养价值。因此，中博餐饮管理山东不属于预制菜。