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2024-06-18 12:57
最好不要用保鲜膜盖,要不面团发起来后会粘在保鲜膜上! 要是还没有整形好的面团,你可以放在一个大碗或是大盆里,盆上面盖上一块湿的纱布(不能太湿哦,就是打湿水后用力拧干),放在温暖的地方发就好了! |
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2024-06-18 12:57
先把黏住的地方分开就是撕开一小部分,然后顺着那个缝隙往里吹气就可以了,你可以试试看,以后发面把保鲜膜与发面接触的一面,用食用油涂抹均匀,这样就可以避免粘上面了。 |