信阳毛尖不漂浮是什么原因

茶叶沉不沉是看茶叶和水的比重定的，一般情况除了部分短下来的梗，特别是老梗，以外都是你水重的，那泡水以后还浮在上面有几个原因:一，是浸泡时间太短，茶叶的浸泡也需要时间，而且水温高容易烫嘴；

二，是有些工艺茶叶条形外形，不容易泡开，冲水以后一面浮上面没有泡开，建议是先充一点水摇杯润一下，再充满，这样有利于完全泡开；

三，是水温太低，茶叶泡不开，也是容易浮在上面的；

四，是低档级的茶叶，老梗断梗，由于是木质部的比重比较轻，这个是真沉不下去的