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2024-06-18 12:32
以前高压锅都是铝制的,不锈钢的高压锅是后来才有的。论强度不锈钢的要高一些,但论导热效率,铝制的高压锅要比不锈钢的锅要好的多。不论铝的还是不锈钢的高压锅都不能长时间的存放带调料的饭菜,因为盐,醋等都对锅有影响。 铝锅的铝和不锈钢锅的铬,镍都会融进饭菜里,时间长了对人都有不好的影响。 |
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2024-11-15 21:28
不锈钢的好,铝合金的锅吃久了对身体不好,不锈钢的好一些,铝制品用时间久了对身体有害.钢质的传热不好,现在大都改成不锈钢的了,所以不锈钢的应该不错。合金铝导热快。因其表面有一层致密的稳定氧化层,不用担心铝的危害。只要买正规的,安全是没问题。 |