丽江腊排骨的香味怎么做

丽江腊排骨的香味制作方法如下：

1.首先，准备食材：丽江腊排骨、姜、葱、蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、干淀粉、清水。

2.将丽江腊排骨洗净，切成小块备用。

3.将姜、葱、蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、干淀粉、清水放入一个碗中，搅拌均匀，制作成调料汁备用。

4.将调料汁倒入锅中，加入腊排骨块，用中小火煮10分钟，让腊排骨入味。

5.将煮好的腊排骨放入盘中，撒上葱花即可。