碌曲特产

特产有蕨麻猪和藏獒。

蕨麻猪又称山猪，是小型原始地方猪种，由野猪驯化而来。

藏獒是藏族群众在高寒生态环境中，长期选育和保存下来的珍贵牧羊大型犬种，它对青藏高原寒冷的气候，严酷的自然环境适应力强，具有五千年的生存发展史。

碌曲的特产是碌曲酥因为碌曲是藏区的一种重要作物，而碌曲酥是以碌曲为原料制成的一种小吃，其口感香酥可口，深受当地人民喜爱。此外，碌曲还可以制成其他食品，如碌曲粉、碌曲面等，具有一定的保健功效，被誉为“长寿食品”。

特产蕨麻猪肉质细嫩,皮薄而膘厚适度。除供鲜肉食用外,更多做为腊肉,味鲜美。蕨麻猪又称山猪,是小型原始地方猪种。

草原三珍:甘南高原地处甘肃南部,气候高寒湿润,植被良好,草木茂盛,各种珍稀动植物种类繁多,成为当地人民的主要食物来源。

特产有碌曲蕨麻猪，鹿茸、麝香、牛黄、虫草等。

碌曲县位于甘肃省西南部，青藏高原东部边缘，甘、青、川三省交界处，北接夏河县，东邻卓尼县，西南与玛曲县接壤，西连青海省河南县，南与四川省若尔盖县毗邻。县域共辖5镇2乡2场（玛艾镇、郎木寺镇、尕海镇、西仓镇、双岔镇、拉仁关乡、阿拉乡，双岔林场、李恰如种蓄场），全县总面积5298.6平方公里，其中：草场面积约591万亩；林地25.7万亩；耕地面积4.44万亩。

甘加羊主要分布在夏河甘加地区。现有约20余万只。甘加羊偏毛用，体格较小而结构紧凑，躯体白色者约占93.19%，毛被呈开发型，毛辫长26.10厘米，呈波浪弯曲，光泽好，油汗正常，净毛率高。因其羊毛工艺价值高，是优良的地毯用毛。

欧拉羊主要分布在玛曲欧拉，体格高大粗犷、头狭长，多肉髯。四肢及颈、胸部多为黄褐色，纯白个体极少。欧拉羊突出的特点是体大膘肥肉多，成年公羊活重75.18公斤，母羊58.51公斤。成年羯羊屠宰率50.18%，胴体重35.18公斤，内脏脂肪3.38公斤。

黑紫羔羊系山谷型藏羊的一种优良裘皮用羊。产于临潭、卓尼的龙元、总寨、三岔、冶力关、洮砚等地。此羔皮具有被毛柔软、毛尖黑亮，毛根黑紫色，花纹美观等特点，而且吸热保暖，皮板轻柔，是名贵的裘衣用皮，故驰名古今，在国内外均享盛誉。