什么是块菰啊

块菰,亦称松露,是一种主要生长在橡树鬚根部附近的泥土下、一年生的天然真菌类植物,极为珍贵、稀罕,并且美味至极,是一种昂贵美味的调味品。其种类约有30多种,其中白松露、黑松露是最美味的。通常松露的外观均是不规则形的球状,有的小如豆,也有大如富士苹果,切开来看,里面则是犹如迷宫般的大理石纹路。