两位老人庄园西拉红葡萄酒多少一瓶

两位老人庄园西拉红葡萄酒398一瓶。在酿造葡萄酒的过程中，选用水泥酒槽酿制，并把发酵的温度降至14℃，使葡萄发酵的速度不至于过急，然后才逐渐恢复到23℃-24℃之间，发酵和浸皮的时间都比较短，约17天至25天，以保留葡萄酒的特质，突出其细腻的口感。

之后在橡木桶中陈酿16至20个月，通常选用百分之六十轻度烘焙的新桶。在酿造的每一个环节，女庄主克莱尔无不亲力亲为。

在通过热导管控温的不锈钢大桶中发酵；在橡木桶中进行乳酸发酵；使用蛋白澄清；随后在橡木桶中陈年16-18个月