中式咖啡勺是铁的还是

应该是不锈钢表面镀铜的。至于铜餐具的危害。人体内必须含有100mg—140mg的铜才能保证人的健康运转。这些“铜”就是从“吃、喝”中来保持的。我还清楚地记着，小的时候看到用铜碗吃饭、铜壶烧开水，今天的北京、天津、四川等地还用大铜壶烧开水和冲茶呢!如果不是铜的广泛用途而缺少，人们的铜餐具将会普遍得多！再说，还没有记载和报道过铜中毒的问题

很多高档西餐厅的锅都是用高档紫铜做的。