俄罗斯紫椴和枫桦木哪个适合做菜板

枫桦木适合

优点：枫桦木砧板好用，它坚硬、耐磨，声音也小，价格也实惠，值得考虑。枫桦木的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁或切一些坚硬的食物。

缺点：但是枫桦木质菜板用久了，切痕容易积蓄污垢，不易清洗。木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2个小时，这样不容易开裂。