哈尔滨哪些菜是预制菜

哈尔滨的预制菜主要包括哈尔滨红肠、哈尔滨香肠、哈尔滨口蘑、哈尔滨粉丝等等。这些预制菜一般是经过加工处理，包装好后可以长时间保存，便于使用和携带。哈尔滨红肠和香肠是当地特色食品，制作工艺独特，口味鲜美，常常作为零食或者下酒菜。

哈尔滨口蘑和粉丝则是常用的主料，口蘑可用来炒菜或者煲汤，而粉丝则可以用来做冷拌菜或者煮汤。这些预制菜都深受当地居民的喜爱，也受到游客的青睐。