西葫芦斜刀片怎么切

西葫芦又称之为角瓜。营养丰富，是居家餐桌上的出现频率比较高的蔬菜。西葫芦是长圆形的，如果想切成斜刀片，可以把洗净的西葫芦放到砧板上，把西葫芦斜切成厚度大一些的斜刀圆片，再把切面向下放到砧板上，从西葫芦的外皮一头开始切，就切成漂亮的斜刀片啦