三葱汁教程

白醋二斤，酱油一瓶，九味汁一瓶，海鲜酱油一瓶，浙江省绍兴酒三斤，温州市鸡精二百克，白砂糖二百克，鸡精粉，生粉水适当。实际操作：将以上原材料(除生粉水外)勾调一起，出锅用文火渐渐地煮沸，期内要不断拌和使其匀称，随后用生粉水水淀粉勾芡即成油葱汁，待制冷后可电冰箱0至5度储存。