地窖如何储存红薯

1.红薯在放入地窖之前，要在阳光下晾晒半个月左右的时间，才能放入红薯地窖。

红薯经过一段时间的晾晒，水汽变小，甜度加大，更有利于储存。

晾晒红薯的时候，把红薯放到墙根处避风的地方，上午10点左右开始晒，傍晚太阳落山之前，用红薯秧或者草苫子把红薯盖上，防止晚上冻坏红薯。

2.挖红薯地窖不用太深，两米到三米之间即可，地窖里要留出人的活动空间。

盛红薯的地窖要挖2-3米深，里面的空间要足够大，放下红薯后，要留出人的活动空间。

不要堆太多的红薯。一般来说,地瓜窖的高度只有2/ 3。如果高度过高或贮藏过大,地瓜地窖中的二氧化碳会增加,导致地瓜不能正常呼吸,进而腐烂。

为了更好地储藏甘薯,地瓜窖的湿度尤为重要。贮藏初期,地瓜窖的湿度应在85%左右。贮藏中期,地瓜窖湿度约为90%。春节过后,地瓜窖的湿度应该在85%左右。另外,在收获红薯时,最好不要在阴天收获,这不利于红薯的贮藏。最好在一个阳光充足的早上采摘,然后在收获后晒3个小时左右。

1.

红薯是一种不耐寒的作物。如果温度稍低一点,就会出现冻伤,这不利于红薯的贮藏,所以红薯的收获时间尤为重要。红薯-般在霜冻前后采收。收获后应小心搬运,轻装运输,堍损坏红薯表面,不利于红薯贮藏。收获后不要立即将地瓜储藏在地瓜窖中,但要先在阳光下晒干约3小时,使地瓜表面的水分蒸发,然后再储存在地瓜窖中。

2.

在将地瓜放入地瓜窖之前,地瓜窖应进行消毒。先将地瓜窖内的杂物清除干净,然后胜石灰或硫磺熏蒸彻底清除地瓜窖内的细菌,并在第二天或第 三天将地瓜放入窖内。为了更好的存放红薯,在进入地窖前,要逐-检查红薯,并将表面有瘀伤、冻伤、病害的果实挑出来。将挑选好的红薯依次放入红薯窖中。