饭店禁止用甲醇

饭店没禁止用甲醇。

甲醇燃料是一种节能安全环保的新型燃料，国家提倡的。现在甲醇燃料比较普及，全国到处都有在用，主要是甲醇加水和其它添加剂勾兑而成，燃烧过后产生二氧化碳和水蒸汽，燃烧无烟无味，但是技术不过关或操作不当的话会刺眼呛鼻。

甲醇燃料是利用工业甲醇或燃料甲醇，加变性醇添加剂，与现有国标汽柴油(或组分油),按一定体积(或重量比)经严格科学工艺调配制成的一种新型清洁燃料。可替代汽柴油，用于各种机动车，锅灶炉使用。生产甲醇的原料主要是煤，天然气，煤层气，焦炉气等，特别是利用高硫劣质煤和焦炉气生产甲醇，既可提高资源综合利用又可减少环境污染。

拓展资料：

不过有关部门也出台了一些使用甲醇燃料(环保油)餐饮场所安全规定，以下是详细内容。

1、甲醇燃料采购安全要求：

a、甲醇燃料质量标准应符合《醇基液体燃料》(GB1663-1996)。

b、应在取得有相应《危险化学品经营许可证》资质单位购买甲醇燃料。

c、对甲醇燃料的采购时间、采购单位、采购量等采购信息应有相应记录和台账。

2、甲醇燃料运输安全要求：

a、餐饮企业不得自行运输甲醇燃料，应委托给有相应危险货物运输资质单位进行运输。

b、汽车运输甲醇燃料应符合JT617和JT618的规定。

3、卸车：

甲醇燃料的卸车应在安全管理人员的现场监护下进行。

在甲醇燃料的卸车作业区应设置警告标志。无关人员不得进入卸车作业区。

进入甲醇燃料的卸车作业区应：

禁止随身携带火种;

关闭随身携带的手机等通讯工具和电子设备;

严禁吸烟;

穿着不产生静电的工作服和不带铁钉的工作鞋。

卸料时发动机应熄火。雷雨天气装卸时，应确认避雷电、防湿潮措施有效。

甲醇罐车在卸车过程中应采用专用的接地导线(可卷式)，夹子和接地端子将罐车与卸车设备相互连接起来。接地线的连接应在罐开盖之前进行。卸车工作完毕后，应静止2分钟以上，才能拆除接地线。