天津绿白菜大的好还是小的好

天津绿白菜，又称为“天津大白菜”，以其叶片大、质地脆嫩、清甜爽口而闻名。天津绿白菜的大小并不是衡量其品质好坏的唯一标准。总的来说，天津绿白菜的大小没有绝对的好坏之分，主要取决于个人的喜好和烹饪需求。

小棵的绿白菜通常比较嫩，口感更好，但重量较轻，性价比相对较低。而大棵的绿白菜虽然口感略逊于小棵的，但重量较重，性价比相对较高。因此，在选购天津绿白菜时，需要综合考虑口感、性价比等因素，并根据自己的烹饪需求和喜好做出选择。