红糖反沙怎么补救

1、在锅里放入准备好的大量红糖和冰糖。

2、加适量的水熬至红糖冰糖全部融化，并注意时刻搅拌。

3、水开后不停搅拌，把火调成最小，因为大火容易糊锅，糊锅会变苦，还会出现反沙现象，如果感觉水太少，可再加入适量。

4、看到锅里的糖水变得稍微浓稠时关火。

5、把熬好的糖水灌进玻璃瓶里，随用随取。