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回答 2 2024-06-16 07:51

生料液态和熟料液态能混合发酵吗

已解决 悬赏分:20 - 解决时间 2024-11-16 09:34
生料液态和熟料液态能混合发酵吗希望能解答下
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支持 0 反对 0 举报 2024-06-16 07:51

生料液态和熟料液态是指在发酵过程中的不同阶段,生料液态是指刚开始发酵的阶段,而熟料液态是指已经发酵完毕的阶段。一般情况下,生料液态和熟料液态是不能直接混合发酵的。这是因为它们之间的微生物种类和数量有所不同,混合可能导致微生物种类和数量的混乱,影响发酵效果。

然而,在一些特殊情况下,可以将部分熟料液态加入到生料液态中,以调整发酵过程中的酸度、纤维分解程度等参数,以实现更好的发酵效果。

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根据我的了解,生料液态和熟料液态是两种不同的发酵过程。生料液态是指使用未经处理的原料进行发酵,而熟料液态是指使用经过处理和熟化的原料进行发酵。由于它们的原料和处理方式不同,混合发酵可能会导致不可预测的结果。因此,我认为生料液态和熟料液态不应该混合发酵。如果需要进行混合发酵,最好使用相同类型的原料和处理方式,以确保发酵过程的稳定性和质量。

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