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回答 4 2024-06-15 20:38

梅干菜发粘是怎么回事

已解决 悬赏分:70 - 解决时间 2024-11-16 18:37
梅干菜发粘是怎么回事,麻烦给回复
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支持 0 反对 0 举报 2024-06-15 20:38

1:有可能炉内温度没控制好 ,那要怎么控制温度呢,可以拿炉口做参考,用手摸炉口有烫的感觉 就可以开始考饼了;

2:在炉壁炉缸上用肉皮擦一遍在贴饼;

3:在贴 饼前都会在饼上摸一层水的那你在水里面放一食用油,涂在饼上,在 烤饼;

4:饼里面的馅不要露在外面

支持 0 反对 0 举报 2024-06-15 20:38

梅干菜发粘多半是因为回南天空气潮湿或者存放处本来就潮湿导致的。

支持 0 反对 0 举报 2024-11-16 18:37

梅干菜发粘是受潮有水份的原因

支持 0 反对 0 举报 2024-11-16 18:37

那是时间长了放坏了,

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