锅底是很多圆圈的是什么锅

是番茄鸳鸯锅。

番茄鸳鸯锅，锅底是大圆圈小圆的造型，外圈是经典谭鸭血红锅，内圈是番茄锅，集美们一致认为设计不合理——大小锅的比例太悬殊了，还是更喜欢各半边的“鸳鸯”。开锅很有仪式感，先是由我们自己揭开“鸿运条”，然后由开锅的服务员打头“XX号桌客官开鸿运”，其他服务员和声喊道“谭鸭血祝您红红火火，鸿运当头”，寓意还是很好哒！