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北京地区种植大蒜前不用泡种。
每年清明节过后,就要种大蒜了。把留好的大蒜种子,一个一个蒜伴掰下来,准备插种。整理土地,打好地笼,笼间距30厘米,在笼上插入蒜瓣,株距10到15厘米,盖上浮土。在温暖的阳光照射下,大蒜大约7天就发芽了。蒜苗窜出地面,就可以进行田间管理了。
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