做面包没模具咋办

如果你没有面包模具，可以尝试以下方法来制作面包：

1. 使用烤盘或烤箱托盘：将面团放在烤盘或烤箱托盘上，用手或刮刀塑造出你想要的面包形状，注意保持均匀的厚度和形状。

2. 使用小型矩形饼干切割器：如果你拥有小型矩形饼干切割器，可以将面团铺平，然后使用饼干切割器将面团切割成适当的形状和大小。

3. 自制模具：可以使用铝箔或烤纸制作临时模具。将铝箔或烤纸叠叠加厚，然后折叠成所需的形状，并将其放置在烤盘上。将面团放入自制模具中烘焙。

4. 使用小笼包纸杯或硅胶杯：将面团放入小笼包纸杯或硅胶杯中，然后将其放在烤盘上烘焙。

无论选择哪种方法，请确保在烘焙过程中留意面团的形状和大小，以确保均匀烤熟。