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2024-06-14 20:56
味道重估计被化学漆染过色导致的，你把砧板泡在水里一个晚上先看看会不会掉色，掉色太严重建议别用了，以后挑选记得看看是否是原木色的，砧板硬度太强易毁刀.易开裂,又因太重不便挪移凉干,铁木砧板早已经是淘汰品了，如果坚持要用，那么平常用完要风干，最好定时涂矿物油，想不发霉开裂最好还是用橡胶木做的，我家用的是印尼橡胶木砧板3年一直在用，也没发霉什么的，什么牌子不重要，厨具餐具关乎家庭健康的用品，我习惯先看是否符合国际通用认证，例如欧美通用的jas环保认证、brc认证、fda认证等，因为国内牌子再大也并不代表质量好 |
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2024-06-14 20:56
1、首次使用：我们可以用花生油涂表面，几天后再使用可以防止开裂，同时可用盐水大火煮2钟头，捞起沥干水，再用高热花生油浇淋，这样臭味就慢慢消失了。将干燥的砧板浸泡在饱和的食盐液中(把清水烧开，加入食盐搅拌，直至加入的食盐不再溶解为止，待冷却后浸泡)，让它浸没砧板，一星期后洗净放在自然光线下晾干，这样既可保养又可去味，一举两得。 2、使用后：砧板用完可以先用刀刮净上面的残渣再用清水冲洗，去除异味已经达到了事半功倍的效果。 |
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