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2024-06-14 11:13
万县红桔 万州古红桔原名万县红桔,古称丹桔,是三峡库区人培育出的、世界栽培历史最悠久的古农作物良种之一。之所以称这些桔树为“古红桔”,是因为它们的基因传承有唯一性,而且比杂交基因有更强的竞争力,所以后代的样… 万州罗田大米 万州罗田大米栽培历史悠久,西汉即有大规模种植。据清朝乾隆年《万县志》记载:”万州罗田古镇出好米,其米粒青如玉、晶莹剔透、味浓米香…….”等特点。 80年代初期,罗田镇开始推广杂交水稻,产量、品质成直线上… 万州猕猴桃 万州猕猴桃是重庆市万州的特产。万州猕猴桃 重庆市万州猕猴桃研究所 12145092 猕猴桃 … 万县老土鸡 万县老土鸡重庆市万州区现代生态农牧联合会… 万州青脆李 万州青脆李重庆市万州区青脆李专业技术协会重庆万州青脆李果实正圆形或近圆球形,果个较小,平均单果重20~30克,最大单果重52克。脆红李果皮紫红色,果肉黄色或偶带片状红色。缝合线正,缝沟浅,果点黄色,较… 万州柠檬 柠檬的经济价值及用途在加工业上可用柠檬作原料提取芳香油、柠檬酸和榨取柠檬汁。柠檬果实的主要经济价值在于皮精油的质量和含量,果汁的含量,果汁中柠檬酸和维生素c的含量。而1含量的高低决定了柠檬皮精油的质量… 万州山胡椒 山胡椒是我国优良的香料经济树种,其花叶果可蒸馏提取山胡椒油,其产品广泛应用于食品、医药、日化等众多领域。万州海拔400—1200米的中高山野生资源丰富,但品种参差不齐,要大发展山胡椒香料产业,带动中… 万州玫瑰香橙 “玫瑰香橙”( 源自意大利西西里岛塔罗科血橙)是重庆万州晚熟柑桔发展的主推品种之一,现有种植规模2.5万亩,年产量2万吨。万州是全国柑桔最适宜地区,因得天独侯的自然生态条件,种植的晚熟塔罗科血橙,其果… 万县胭脂鱼 2011年,国家工商总局商标局发布证明商标注册公告,万州区申报的“万县胭脂鱼”成功注册为全国地理标志证明商标。万州区是全国最大的胭脂鱼繁殖基地和全国胭脂鱼最适宜生态区域之一,“万县胭脂鱼”地理标志证明… 万州银针 万州银针是重庆万州的特产。万州银针 重庆万州银针茶叶研究所 12268124 茶… 万州罗田土鸡蛋 万州罗田土鸡:是指在重庆市万州区罗田镇境内特定的地理气候环境下,将土鸡散养在海拔800-1200米林密雾绕的大自然中,自由觅食,饲养周期在180天以上,经引种杂交并长期封闭繁衍而成的富锶有色羽鸡,是国… 茅山贡桃 茅山贡桃具有果大,色红,香脆可口,品质好,适应性强,早结,丰产,晚熟,抗旱耐瘠,耐贮耐运等十大特点。 茅山贡桃平均单果重6.5两,最大单果重在一斤以上,外形美观,风味独特,营养丰富,含糖量在1… 太白银针 太白银针产于世界著名风景区——长江三峡一带,早春三月采摘高山幼嫩茶芽,采用传统工艺与现代科技结合精制而成。该茶润绿显毫,条索紧秀,匀直若针,香高清纯,汤绿明净,味鲜醇爽,叶绿鲜亮,嫩匀成朵,乃名优绿茶… 金角牌老四川五香牛肉干 始创于1937年。以优质鲜牛肉为主料,配以砂糖、川盐、天然香料、精炼植物油等辅料精制而成,具有独特的五香味。价格20~120元。( 重庆)以优质鲜牛肉为主料,配以砂糖、川盐、天然香料、精炼植… 万州格格 对于一个喜欢美食的人来说,来到重庆,除了感受浓郁淳朴的民风,最开心的事情莫过于品尝当地的美味小吃。在抛弃了大酒店的山珍海味后,来到了街边的小吃店,感受新三峡,感受万洲的小吃,在品尝的同时,也体会到了一… |
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2024-06-14 11:13
糍粑,糍粑原产自万州,近年来,随着火锅的兴起,糍粑也渐渐的闻名全国,有火锅店的地方一定就有红糖糍粑的存在。 万州的糍粑都用的是当地的新米慢慢捶打而成,手工糍粑吃起来软而不烂,非常的粘实,再裹上黄豆粉淋上红糖酱,解辣又饱腹,是真的非常的好吃。 |
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2024-11-16 18:56
万州烤鱼:长江生态鱼为食材,取传统川菜与重庆火锅的用料精华,采用秘制的配方、独特的烹饪技艺,衍生各种味道20余种。万州由此被称之为 “中国烤鱼之乡”。 |