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回答 2 2024-06-14 07:52

金观音与大红袍区别

已解决 悬赏分:80 - 解决时间 2024-11-17 06:02
金观音与大红袍区别希望能解答下
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支持 0 反对 0 举报 2024-06-14 07:52

大红袍:以福建武夷山最为著名。

品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

大红袍香味较浓,口感醇厚,略重于清香铁观音,香气清雅,喉韵甘滑; 大红袍外形成条状,色泽红褐,初一看上边还有一层白色.泡到杯里茶水也是发红的,还带烟火味,高档大红袍在烟火味下还有阵阵花果香。

金观音说白了就是铁观音的亲房和黄旦进行人工杂交后诞生的新茶,培育出的无性系的一种新良种,它遗传性偏向铁观音较多。

金观音的发芽密度较大,且很整齐,夜色呈现深绿色,芽叶的颜色以紫红色为主,茸毛少,嫩梢肥壮,叶质尚柔软,持嫩性较强,产量很高。而制成的绿茶香气馥郁鲜爽,滋味醇厚回甘,显韵味,外形色绿,花香显,味醇厚,制优率高。

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金观音是杂交品种,大红袍是树的名称,虽属一类茶,但系别不一样

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