大米加工用羧甲基纤维素钠〔cmc〕，对人体有没害

属于食品添加剂，属于增稠剂，增加稠度的，一般用用酸奶里的，包裹伊利的酸奶，你都能看到后面的配方里有它，甚至是陶瓷和洗洁精里，对身体没有害的，我就是做这个的。

大米里也用这个吗，能说下情况吗，请教一下。你说的不熔化的颗粒是属于凝胶，这个不是CMC的问题，是你没有充分的溶解，应为这个东西溶解比较缓慢，其保质期一般自2年，至于你说的对人体的伤害，没有什么危害的，我们天天喝的酸奶，还有果汁里都是有这个的。