什么牌子的老抽比较好

在传统食品调味的大牌中，味道和品质一直是老抽品牌中的重要参数，很多牌子都在这方面取得了发展。

不过如果说要选择最好的老抽，那么可以考虑选择一些历史较长、品牌声誉好的老抽品牌，比如味全、老干妈、金山老抽等，它们都是国内较为知名的老抽品牌，拥有丰富的生产经验和优秀的口味表现，而且在生产过程中往往不添加任何化学添加剂，可以保证食品的品质与安全。当然，还需根据个人口味和喜好选择适合自己的品牌进行食用。