农村人在家做什么加工好

农村家庭加工项目可考虑：

1. 手工艺品制作：如编织篮筐、刺绣、木雕等。

2. 食品加工：如腌制咸菜、制作豆腐、腊肉等。

3. 特色农产品加工：如核桃剥壳、药材初加工等。

4. 创意农业：如多肉植物盆栽、花卉培育等。

5. 农副产品深加工：如粮食酿酒、榨油、果蔬干制等。

因地制宜，结合当地资源与市场需求选择适合的项目。

农村人在家可以通过加工农产品来增加收入。例如，可以用当地的水果、蔬菜等食材，制作果脯、蜜饯、酱料等食品，或者进行露天晾晒、灌装、打包等处理。

此外，可以将家里的竹、木等材料加工成家具、工艺品，或者进行手工纺织、编织等手工活动。同时，可以利用互联网销售自己的加工产品，这样既能创造收益，还能提高农产品的附加值。