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2024-06-13 06:16
是的,是干红葡萄酒,红酒一般说来即指干红葡萄酒。红葡萄酒分丰满厚重型、浓淡适中型、清香淡爽型。通常丰满厚重型酒精含量超过13%。浓淡适中型的酒,酒精含量在12%--13%之间,而12%以下的酒则属于清香淡爽型。 口味方面,有些人喜欢入喉“够力量”的酒,有人喜欢入喉“平顺”的酒。 好的葡萄酒口感纯正,甜度与酸度平衡,味道层次井然,并且散发着淡淡的果香。 葡萄酒在橡木桶中进行长期陈酿,橡木桶会对葡萄酒提供适度的氧化,使单宁酮柔化,酒的结构变的稳定自然,并把木桶的香味融入酒中,使葡萄酒被赋予奶油、香草、烤面包、烤杏仁等香味。 干红酒体灵透醇和,酒韵迷人,酒色呈宝石光泽,酒香馨悠,令人心神摇曳,唇齿流芳。在选择干红葡萄酒时首先要看是否葡萄庄园生产的葡萄酒;其次看生产制造商是否知名,因为现在红酒品牌很多,许多都是无自己的酿造基地,而是灌装或者勾兑的。 再就是注意葡萄酒的年份,好的年份才能有好葡萄购买红酒时应注意瓶里的酒的高度,10年以内的酒,都应有到“颈弯”的高度,如果酒的“水位”太低,可能表示存放不佳。 |
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2024-06-13 06:16
caiiepabn是干红的。红酒是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含量最多的是葡萄汁。葡萄酒有许多分类方式,以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。 |