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阳角条是一种传统的中国馅饼,起源于山东省。它的外皮薄而酥脆,内馅则是由肉馅、葱花、姜末、豆腐干等原料混合而成的,口感鲜美可口。在制作过程中,面皮需要反复揉弯、擀成杆状才能包出外皮形似角的形状。阳角条因为形状与阳光下的晨露相似,这也是其取名的由来。现在,阳角条已经成为了享誉中外的传统美食,并且在不同地区依然有各自的口味特色。
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