路边摊快餐怎么保温

路边摊快餐可以采用保温箱来保温。保温箱是一种专门用来保温的设备，通常采用保温材料制成，可以有效地保持食物的温度。

在制作快餐后，可以将食物放入保温箱中，封闭好保温箱的盖子，这样可以减少食物的热量损失，保持食物的温度。

此外,也可以考虑在食物上盖上保鲜膜或用保温袋来包裹食物，以增加保温效果。这样一来，路边摊快餐可以保持新鲜和温热，吸引更多顾客。