怎样开锅最好

锅的边缘打磨平整

用磨石把锅的边缘打磨平整，加入洗洁精和清水用钢丝球刷去表面涂层。

加热把锅烧到变色

用清水把锅中的泡沫清洗干净，擦干水分，开火加热，把锅烧到变色，冷却后清洗一遍。

食用油浸泡锅

开火往锅中加入食用油，让油浸入锅中，五分钟左右即可，把锅清洗干净接可以了