铸铁和生铁铁锅哪个好

铸铁锅和生铁锅都是生铁锅，根据所含成份不同，有白口生铁锅和灰口生铁锅，灰口生铁锅好，不怕磕碰，白口铸铁容易碰裂，其它性能差不多。