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2024-06-06 10:48
砂锅熬汤好的 当然是砂锅煲汤好,受热速度平和。压力锅是急速加热,口味较差,还有少量的重金属元素对人体造成看不到的伤害哦! 用砂锅煲汤更容易入味,并且砂锅的内循环性会更好,导热速度快,保温效果好,对于火候的掌握会更应手,所以砂锅在这方面的优势会很大,那么与电压力锅相比之下,用砂锅煲汤会更好。 |
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2024-06-06 10:48
还是砂锅煲汤好。慢火炖汤,把原料内的味道炖成汤。味道很美。这是电压力锅做不到的。现在为了节省时间都选择高压锅煮,总感觉味道差一些。 |