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2024-06-06 10:15
你们觉得是白兰地好喝还是葡萄酒好喝 已解决
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- 解决时间 2024-11-15 11:54
你们觉得是白兰地好喝还是葡萄酒好喝,在线求解答
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2024-06-06 10:15
白兰地的前身是白葡萄酒,早年间,由于白葡萄酒的酒精含量较低,会因为长时间的运输而变质,所以法国人就想出了 " 双蒸之法 " ,就是把白葡萄酒蒸馏两次来提高它的酒精含量以便运输,这就是最早期的白兰地。但其实白兰地不止有葡萄酿造的,还有苹果白兰地、樱桃白兰地等。白兰地,最初来自荷兰文,意为“烧制过的酒”。狭义上是指葡萄发酵后经多次蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多,法国出品的白兰地最为驰名。在法国产的白兰地中,干邑地区生产的最为优美,其次为雅文邑地区所生产。除了法国白兰地以外,其他盛产葡萄酒的国家,有西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家。 独联体国家生产的白兰地,质量也很优异。白兰地酒度在40-43度间,属烈性酒,但由于长时间的陈酿,它的口感柔和,香味纯正,给人以高雅、舒畅的享受。 白兰地色泽上呈美丽的琥珀色,富有吸引力,悠久的历史也给它蒙上了一层神秘的色彩。参考资料: |
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2024-06-06 10:15
个人觉得白兰地更好喝一些,毕竟白兰地的工艺更复杂,是公斤葡萄才能产生一升白兰地,香气上比红酒更香,慢慢品尝能够品出多种香味儿,令人陶醉。 |
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2024-11-15 11:54
各有优势。 葡萄酒味道更偏向于饮品,女性和孩子都能饮用,更不用说男性了,它的饮用范围更广,也更适用人饮用,而且它具有软化血管,帮助消化等功能,适当的饮用是有益的。 白兰地度数更高,喜欢喝度数高的人更爱喝白兰地。白兰地中含不少于25%(体积比)的壶式蒸馏锅蒸馏的酒精[酒度<83 %(V/V)],在橡木桶中贮存应不少于二年,甲醇含量小于3g/L[100%(V/V)乙醇]。 |
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2024-11-15 11:54
这个问题没有明确的结论,因为白兰地和葡萄酒都有自己的特点和魅力。白兰地是一种烈酒,味道浓烈,有良好的口感和香味,适合细品和品尝;而葡萄酒则是一种轻酒,酸甜适中,也能散发出丰富的果香和酒香,更加适合搭配餐食和社交场合。因此,白兰地和葡萄酒各有各的好处,喜好取决于个人口味和场合需求。 |
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2024-11-15 11:54
.葡萄酒好喝。 红酒是使用葡萄为原料发酵而得,而白兰地则是葡萄酒中蒸馏出来的烈酒,其酒精含量比葡萄酒高得多。从酒体上看,红酒的酒体通常为红色或者深紫色,而白兰地的酒体通常为金黄色。 |