煤气灶小火是多大的火

煤气灶小火是如同香烛燃烧时大小的火。正常它的火力维持在3.8到4千瓦，大火力通常适合爆炒，不过热负荷不可以过大，4千瓦比较恰当。很多大牌的燃气灶，火力正常维持在3.5千瓦，而热效率能够有百分之68.5，而其消耗的能量却很少。

一般把燃气灶的火灭掉后，它可能会再次回火，这很危险，很容易导致业主受伤，因此优质燃气灶都会配备保护设施来回避这类问题，我们在购买燃气灶时必须优先选择附带保护装置的。