江南可采莲采的是莲花还是莲子

采的是莲蓬。江南可采莲，莲叶何田田，鱼戏莲叶间。从诗句中可以得知采莲时莲叶茂盛，所以采的是莲蓬。因为莲藕只有在莲叶枯萎以后才能收获，而莲花、莲叶只能偶尔摘一摘，不能大规模采收，所以只能是采莲蓬。

江南可采莲采的是莲子

莲蓬一箩筐一箩筐的采收回家，倒在院子的坪地上。一家老小剥莲蓬的场景热闹温馨，一人一个小板凳，围坐在一大堆莲蓬边，每人双腿上放一只小笸箩，两手忙碌地掰莲室抠莲子，抠出的莲子得分拣出老嫩，老的丢进共用的大箩筐，嫩的留在怀前的笸箩里，老的煮吃，嫩的生吃。