珐琅锅底部裂纹

珐琅锅有裂痕,用专用的腻子粘上,然后再锔上就可以用了。可以用的,但铸铁的比较脆,用的时候小心点,用力大的话怕裂纹加大加深。

强力的洗刷与碰撞也是珐琅层受损的原因之一。尽量避免使用硬洗碗刷、漂白剂、清洁剂,以防伤到珐琅层。食材烧焦时用水或小苏打浸泡后,使用软海绵清洗即可。