没有保温盒的情况下,食物怎么保温

可以用加热盆:这种饭店比较常见。通过底部放蜡烛或者酒精来加热上部饭菜盘子。 加热盘:这种食堂小餐馆比较常见,原理和上边一样,不过用热水代替明火。

燃气灶旁保温:这种是独特设计的,燃气灶一体,上部可以放盛好的菜,有的也能起到保温效果。家里使用的话,也可以把菜盛好放在灶台旁边,不要端到餐桌上,也不至于凉太快。