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2024-06-05 19:53
首先,准备需要的材料。需要一块肉(比如牛排或猪肉),橄榄油,盐和黑胡椒粉,还需要一个烤盘和烤箱。 其次,将烤箱预热至180度。在此期间,你可以准备肉类。将肉类从冰箱中取出,让其回到室温下。将橄榄油涂抹在肉类表面,然后撒上盐和黑胡椒粉。你可以用手轻轻按压肉类,让调料更加均匀地附着在肉类表面。 接下来,将肉类放在烤盘上,并将烤盘放入烤箱中。根据肉类的大小和厚度,烤制时间可能会有所不同。通常,一块牛排需要在烤箱中烤制10-12分钟(中等熟度),而一块猪肉需要烤制20-25分钟(完全熟透)。 最后,将烤制好的肉类从烤箱中取出,并让其静置3-5分钟。这样能够让肉类的汁液重新分布,使肉类更加美味。你可以将肉类切成适当的大小,然后享用它。 |
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2024-06-05 19:53
步骤1、瘦肉和五花肉切好放盘里面,洗的时候最后沥干水 步骤2、放上盐 白糖 料酒 辣椒粉 孔然粉 蚝油 洋葱 步骤3、搅拌均匀,用保鲜膜盖好盐1小时左右《腌的时间长味道更棒哦》 步骤4、盐好的肉串起来,可以都是瘦的(也可以肥瘦相间)顺便串上点洋葱味道也不错 步骤5、烤箱烤肉功能15分钟,还剩5分钟按暂停拿出来刷一层花生油 翻面刷上油 重新撒上适量的孔然粉(喜欢辣的可以加上一层辣椒粉)重新放进去烤箱停了就可以拿出来吃了 |