生铁铸锅好用吗

生铁铸锅好用。生铁锅的优点在于它可以快速升温和降温，加热均匀，而且烹饪出的食物味道更加浓郁。但是，生铁锅需要经常进行“开锅”等保养工作，否则容易出现生锈等问题。而铸铁锅则不需要进行特别的保养，但是它的重量较大，不太适合长时间使用。

铸铁锅好用的

铸铁锅由于材质比较贵，而且性能相对于生铁锅要好一些，因此目前市面上的大部分铸铁锅的价格都要比生铁锅贵一些。生铁锅传热虽然均匀，但是速度比较慢，建议如果家里经常炒菜的话，还是购买铸铁锅比较适合。