香肠做好了怎么煮

1.

将香肠放在清水里清洗表面的灰尘、杂质。

2.

在锅中加入适量的清水,把香肠放进去,大火煮开后,转小火20分钟左右。

3.

用筷子或勺子拿出香肠,用刀将香肠切成大小适中的薄片,用盘子装好即可。

香肠做好了要上锅蒸一小时左右就可以了，香肠是人们很喜欢吃的食物之一，它做好后，要凉制一周左右，然后在上锅蒸一个小时左右才可适用。

煮香肠的时候一定要将香肠冷水下锅煮，而且火候也不要太大，另外煮香肠使用的水需要没过香肠表面，这样香肠受热才会更加均匀，香肠的成熟度才会一致。香肠煮好以后不要直接切开来吃，这样香肠很容易爆，需要将香肠冷却后再切，而且味道也很好。

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准备香肠。

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大火煮后，转小火

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差不多20分钟左右香肠就能煮熟了

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取出香肠和咸肉放入碗中，吃前切片就可以了！

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完成