为什么所有的瓶盖和螺丝扣都是逆时针拧开的呢

有以下两方面原因：

1、大致是因为胳膊的旋后肌比旋前肌要更有力，因此对于右利手来说，要把更费力的顺时针旋转交给旋后肌来完成。

2、螺纹一般是右旋拧劲，也有左旋，问什么是右旋多，这是规定机械行业的规定，没有理由，规定就是统一，方便标准件的生产加工更换，减低成本，就如同大陆的车靠右行，有的国家靠左行，规定如此。