不锈钢防锈用食用油防锈吗

不能

所谓不锈钢防锈，是指用防护层把不锈钢被防护件与空气隔离开来，使之与被空气中的氧化物接触，以达到不被氧化腐蚀而起到防锈的目的。

食用油的化学性质不是很稳定，特别是调和油，它们的保质期在密封的情况下，只有18个月，而暴露的食用油保质期只有3个月，所以易变质而达不能防锈的作用。