铁板烤肠粘锅是什么原因

铁板烤肠粘锅原因：一般的铁板表面都有和不粘锅材料一样的漆，如果用的时间长了，漆会慢慢磨掉，就会粘锅。

不要冷锅就把烤肠放下锅.等油跟整个锅子都热一点在下锅.等60.70.度在下.油不够多也会有沾锅现象.烤肠外表擦拭乾.也会减少沾锅.