张小泉刀具哪个系列好，张小泉哪款刀比较好

张小泉菜刀铭匠系列最好

刀体轻薄实用，这种菜刀一体成型，耐用，手柄处进行了磨砂防滑处理，切菜时候使用起来更加的轻巧便利，锋利的刀口也特别完善，不管是切蔬菜用还是切肉使用，都能够轻松解决。张小泉这款菜刀长期使用也不会出现生锈的状况。

张小泉的T10系列相对来说更好一些。因为T10是高碳钢材质，具有较高的硬度和韧性，经过良好的锻造工艺后刀身硬度更高，使用寿命更长。此外，T10系列的刀具在设计上更加细致，拥有更好的切割性能和手感。在T10系列中，以厨师刀为代表的西式刀更适用于在西式烹饪中使用，而以砍刀为代表的日式刀则更适合日式烹饪和切割生鱼片等食材。因此，选择哪一款张小泉的刀具，需要根据个人实际需求和用途来选择。

浙江张小泉刮胡了刀与剪刀最出名，不是现在出名，解放前就出名了，有的电影里墙上的贴纸广告就有張小泉刮胡子刀与剪刀，所以最出名的是刮胡子刀与剪刀。

张小泉 N5472非常好

前切后斩，太好用了，轻重合适，切完必洗，洗完必擦干。大品牌就是不一样，质量杠杠的，用起来挺快，挺顺手，拿上手有点份量。菜刀的外观设计很美观，使用手感非常舒适，建议买刀的亲们首选。

1、张小泉锐志切片刀钼钒不锈钢湿式开刃刀。这款菜刀采用优质50Cr15MoV不锈钢制作刀身，刀刃约175mm。硬度高、防锈性、韧性和耐磨性比较好;刀柄用内铆合设计，更牢固耐用，适用于切片。

2、张小泉豪享系列七件套刀具套装。这款刀具套装，包括有斩骨刀、切片刀、厨房剪等7件，采用低碳不锈钢，防锈耐磨，刀刃精磨，锋利无比，可处理肉类、骨头、蔬果等，防滑省力手柄，久握不累。