铁木砧板很臭是怎么回事

其实有些铁木砧板有味道是正常的现象。一般购买非洲红铁木是有一股酸臭味的，岘木是没有酸臭味的。这是树木原本就有的气味是正常的。在使用过程中，臭味会慢慢的消散掉，如果很抵触这种味道也可以使用淘米水浸泡等方式加快臭味的恢复，不必太过担心砧板表面的气味。