盐城斧头粽子怎么包

盐城斧头粽子应这样包，，第一步，先用芦苇粽叶打成两个锐角三角形像斧头口的那两个角是封闭的，只留一个大角是空着般。

第二步是将两个三角形灌装糯米，，要装八成满，然后将两个空着的大角相接好，不要漏米，最后用一根芦苇粽叶在中间将两个三角形包扎好，粽叶尾用粽针穿牢即可以放锅中烀熟为止。。