铁锅怎样处理油污

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铁锅怎样处理油污求高手给解答

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处理铁锅油污的方法有多种，可以根据自己的情况选择适合的方式。

以下是几种处理铁锅油污的方法：

1. 调制苏打水：在大盆中加入温水，然后逐渐加入苏打粉，搅拌至苏打粉充分溶解。将铁锅放入苏打水中浸泡20-30分钟，然后用刷子或洗碗球轻轻擦洗，最后冲洗干净，即可去除油污。

2. 使用油泥料：首先用清水先将铁锅表面沾湿，然后涂上油泥料，放置15-20分钟，让油渗出，再用刷子清洁铁锅表面，最后将铁锅用清水冲洗干净。

3. 使用餐具清洁剂：使用厨房清洁剂也可以处理铁锅的油污，将清洁剂稀释至适量的浓度，将铁锅放入清洁剂中浸泡15-20分钟，然后用刷子擦拭，最后冲洗干净即可。

4. 使用盐和土豆清洗铁锅：将生土豆切成小薄片，加入一定量的盐，将铁锅表面均匀涂上淀粉稀释的土豆盐水，用刷子轻轻擦洗，最后将铁锅冲洗干净即可。

注意事项：

1. 使用以上方法清洗铁锅时，最好使用软毛刷或海绵刷，避免将铁锅表面擦花。

2. 如果有比较顽固的油污，可以在以上方法处理后，在热水中浸泡数分钟后再次清洗。

3. 清洗后，最好用干布擦干锅面，再在铁锅表面均匀涂上一层油脂，保持铁锅的光泽和润滑。

4. 在平时使用时，建议用软毛刷清洗并用干布擦干铁锅，放置在干燥通风的地方存放，避免生锈。

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铁锅处理油污的方法如下：

1.先用热水和洗洁精清洗锅内残留的油污。

2.将锅放在炉火上或烤箱中，加热锅做干燥处理。

3.在锅底部倒一层食用油或涂上一层薄薄的液态食用油，用锅刷轻刷均匀。

4.将锅放入加热的烤箱中，温度设置为200℃，时间为1小时左右，让油污被高温分解。

5.取出铁锅，等待冷却后用厨房纸巾将余油擦拭干净。

6.最后再用热水和洗洁精清洗铁锅，擦干备用。

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1、对于生铁锅，可以采用倒扣火烧法去油垢。打开点燃煤气，调到最大火候，然后把铁锅倒扣到火焰上，烧到铁锅稍稍发红后，就停火，用锅铲猛铲锅底的油垢，很快就脱落了。

2、对于生铁锅的锅底油垢，如果家里有废弃的食用油，例如炸鱼后的废油，则可以把铁锅倒扣在猛火上干烧，烧到铁锅冒黑烟快要通红后，就把废油往油垢处泼，废油会燃烧起来，快要烧完了再泼，泼个两三次即可，然后停火，用锅铲等东西敲一下铁锅（不需要怎么用力），那个油垢就掉啦。

3、对于生铁锅，厚实黏硬的锅底油垢，还可以用刀来削掉。菜刀等普通刀具都可以用来除垢，不过，这些刀具不容易把握力度，容易伤着锅，也比较费力，建议用削皮刀来刮，效果很好，操作容易。

对于粗质生铁锅和粗砂锅，还可以用热肥皂水和钢丝球擦洗油垢，但这样洗干净后，容易导致铁锅底生锈，因此，洗干净后最好涂油层保护。其他锅不建议用钢丝球擦，容易刮伤锅底，形成划痕，导致以后更多油垢积在划痕里。